Bahan Mie tepung beras (kwetiaw) Sediakan 125 gr of tepung beras. Siapkan 75 gr of tepung tapioka. Siapkan 1/4 sdt of garam. Diperlukan secukupnya of Royco ayam. Siapkan 100 ml of Air secukupnya (jangan terlalu encer). Kalau mie pada umumnya biasanya terbuat dari tepung terigu ang diolah dengan bahan lain sehingga lebih tahan kalau direbus.tepung beras • tepung tapioka • tepung tangmien (jika tidak ada boleh diganti dengan terigu protein rendah) • garam • air • Minyak goreng secukupnya untuk olesan • gelatin halal merk gelita dilarutkan dengan 2 sdm air(jika tidak ada skip saja ini hanya untuk membuat tekstur kwetiaw lebih kenyal) Itulah cara membuat mie tepung beras yang mudah dan praktis dalam proses pengolahannya. Olahan mie tepung beras ini bisa Anda jadikan masakan mie goreng, bakmi, mie ayam, maupun mie nyemek. Modal membuat mie tepung beras ini juga ekonomis, dan bahan-bahannya mudah banget didapatkan.
Soba adalah salah satu jenis mie dari Jepang yang populer di Indonesia. Mie ini berwarna coklat dan memiliki tekstur yang lembut. Bahan utama untuk membuat mie soba ialah tepung gandum. 9. Udon Mie ramen, soba, dan udon sama-sama berasal dari Jepang. Walau begitu, bentuk ketiganya berbeda.
t0lk.